農(nóng)業(yè)廢棄物，即農(nóng)業(yè)廢物，是指在整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中被丟棄的有機類物質(zhì)。一直以來如何高效、低成本地利用農(nóng)業(yè)廢棄物中的能量，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物能源化利用的瓶頸問題，也受到業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注?！　　　?/p>

農(nóng)業(yè)方面每年都產(chǎn)生大量的廢棄物，但其中大部分沒有得到充分利用。如何高效、低成本地利用農(nóng)業(yè)廢棄物中的能量，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物能源化利用的瓶頸問題。同時，近年來，農(nóng)業(yè)廢棄物的能源化利用越來越受到國家、地方，科學(xué)家乃至大眾的關(guān)注。通過本文我們就來講講農(nóng)業(yè)廢棄物?！　　　?/p>

農(nóng)業(yè)廢棄物包括哪些？　　　　

農(nóng)業(yè)廢棄物，即農(nóng)業(yè)廢物。是指在整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中被丟棄的有機類物質(zhì)，通常我們所說的農(nóng)業(yè)廢棄物主要指農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便，還包括病死畜禽、廢舊農(nóng)膜及廢棄農(nóng)藥包裝物等?！?/p>

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這些農(nóng)業(yè)廢棄物都能做什么？　　　　

一想到秸稈，你頭腦里首先反映出的是什么?多半可能就是可用作燃料，但目前很多城市都開始杜絕這種行為。那秸稈該如何實現(xiàn)“華麗轉(zhuǎn)身”呢?其實，農(nóng)作物光合作用的產(chǎn)物有一半以上存在于秸稈中，其富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機質(zhì)，是一種很有價值的生物資源。　　　　

蔬菜棚廣泛使用的塑料薄膜也能再利用?沒錯!只是在現(xiàn)階段，它并沒有用在正道上。先賣個關(guān)子，如果你有到菜市場里買魚的經(jīng)驗，就一定記得裝魚的袋子是黑色的，還很厚實，其實它的前身就是廢棄的塑料薄膜。由于這種袋子本身有異味，所以活魚可能就會被折騰得奄奄一息，而其顏色和厚度又給了攤主短斤缺兩和偷梁換柱的機會，而消費者就容易吃啞巴虧?！　　　?/p>

畜禽糞便能有什么用？　　　　

誰都知道可以當(dāng)作肥料，但很多地方只有25%得到了行業(yè)協(xié)會可監(jiān)控的有效利用，即經(jīng)過工廠加工后制成商品有機肥，而其余四分之三要么被非正規(guī)工廠搶占，其工藝技術(shù)十分粗糙，要么由于牧場遠(yuǎn)離有機肥加工工廠而被農(nóng)民隨意丟棄在河道里，致使河水發(fā)黑發(fā)臭?！?/p>

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秸稈除了當(dāng)作肥料之外還有什么妙用嗎？　　　　

美國有24個農(nóng)業(yè)州，每年有大量秸稈需要處理，有的地方就把秸稈當(dāng)作建筑材料，將整捆的秸稈高強度擠壓后填充進新房的墻壁；另據(jù)一些媒體報道，德國一項獲得國際**的技術(shù)把復(fù)合性工農(nóng)業(yè)廢棄物和再生物料混合，經(jīng)特別處理制造出輕質(zhì)高效節(jié)能的建筑材料，保溫效能高、耐火性能和隔音性能強；而在我國，每年生產(chǎn)黏土磚需要消耗7000多萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤，而且使用傳統(tǒng)磚料建筑的空調(diào)能耗也要大幅度增加，所以用秸稈替代黏土磚無疑是環(huán)保節(jié)能的好方法。此外，秸稈還可以制造人造絲和人造棉、糠醛、飴糖和酒類。而根據(jù)去年中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)可再生潔凈能源實驗室的研究成果，秸稈還可以用來制取生物油，產(chǎn)油率達50%以上，價格則僅有柴油和重油的43.2%和63.1%?！　　　◆~鱗、魚頭、魚骨、魚內(nèi)臟，這些水產(chǎn)品的廢棄物在不少人看來既不能食，則棄之。但在日本，某一加工廠利用生產(chǎn)罐頭廢棄的魚頭等水產(chǎn)品的廢棄物，將其洗凈搗碎成糜漿，經(jīng)過濾、滅菌后得到原液，與馬鈴薯淀粉、雞肉、面包粉、蔥香辛料等混合加溫，加工成海鮮調(diào)味品，不僅味濃，而且營養(yǎng)豐富。在國內(nèi)，據(jù)媒體報道，研發(fā)使得原本無用的魚鱗可以生產(chǎn)出膠原蛋白、明膠、動物飼料等高附加值產(chǎn)品，這樣1噸魚鱗就可帶來近2.5萬元的效益，膠原蛋白可用作化妝品原料，明膠可用作工業(yè)添加劑，即使是邊角料磷酸氫鈣和雜蛋白，也可以當(dāng)作飼料，真正可做到物盡其用?！　　　?/p>

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國家對這方面有何動作？　　　　

日前，農(nóng)業(yè)部會同國家發(fā)改委、財政部、環(huán)保部、科技部等部門公布了《關(guān)于推進農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用試點的方案》和《國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)建設(shè)方案》。文件提出要防治農(nóng)業(yè)面源污染，啟動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)建設(shè)和廢棄物資源化利用試點，到2020年，試點區(qū)域畜禽糞污、病死畜禽、秸稈、農(nóng)膜及農(nóng)藥包裝物等五類廢棄物基本實現(xiàn)資源化利用?！　　　?/p>

農(nóng)業(yè)部發(fā)展計劃司副司長劉北樺說，未實現(xiàn)資源化利用無害化處理的農(nóng)業(yè)廢棄物，實際是放錯了地方的資源，亂堆亂放、隨意焚燒，給城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重影響。據(jù)估算，全國每年產(chǎn)生畜禽糞污38億噸，綜合利用率不到60%；每年生豬病死淘汰量約6000萬頭，集中的專業(yè)無害化處理比例不高；每年產(chǎn)生秸稈近9億噸，未利用的約2億噸；每年使用農(nóng)膜200萬噸，當(dāng)季回收率不足三分之二。　　　　

針對農(nóng)業(yè)面源污染情況，2015年以來，農(nóng)業(yè)部等部門啟動面源污染防治攻堅戰(zhàn)。數(shù)據(jù)顯示，中央財政投入10.5億元，啟動典型流域農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理、農(nóng)牧交錯帶已墾草原治理、東北黑土地保護3類項目。投入10億元，啟動秸稈綜合利用項目，保護和提升耕地質(zhì)量。投入7億元，圍繞農(nóng)副資源飼料化利用、稻漁共生綜合種養(yǎng)等方面，推進生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)　　　　

農(nóng)業(yè)部科教司副司長、生態(tài)總站站長王衍亮介紹，目前南方水網(wǎng)密集區(qū)生豬存欄已調(diào)減超過1600萬頭。水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造完成20.6萬公頃，推廣稻田魚、稻田蝦、稻田蟹等生態(tài)種養(yǎng)1.4億畝。主要糧食作物化肥、農(nóng)藥利用率分別為35.2%、36.6%，分別比2013年提高2.2個、1.6個百分點，主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達到23.1%。229個縣開展地膜綜合利用試點示范工程，新增殘膜加工能力18.63萬噸，新增地膜回收面積6000多萬畝?！　　　?/p>

劉北樺認(rèn)為，今后農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用工作要聚焦畜禽糞污、病死畜禽、農(nóng)作物秸稈、廢舊農(nóng)膜及廢棄農(nóng)藥包裝物等五類廢棄物，以就地消納、能量循環(huán)、綜合利用為主線，堅持整縣統(tǒng)籌、技術(shù)集成、企業(yè)運營、因地制宜的原則，采取政府支持、市場運作、社會參與、分步實施的方式，著力探索構(gòu)建農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的有效治理模式。

對于試點地區(qū)，將會有怎樣的支持政策？　　　　

農(nóng)業(yè)部提出，針對不同建設(shè)內(nèi)容，要分別采取相應(yīng)投資方式予以支持。對于開展畜禽糞污、農(nóng)作物秸稈綜合利用的試點，充分利用沼氣工程、農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理、奶牛肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)(場)等現(xiàn)有投資渠道予以支持。對于病死畜禽無害化處理的試點，各地應(yīng)采取多種方式，探索以企業(yè)為主體的村收集、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))轉(zhuǎn)運、縣處理運行機制。對于有機肥加工廠、沼氣純化等利用內(nèi)容，積極探索市場化方式，引導(dǎo)和鼓勵社會資本投資。

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